如果您没有冰箱，但希望制作酸奶，有一些替代方法可供尝试。以下是一些可能的选项：
1. 使用保温桶
使用保温桶可以帮助维持酸奶制作时所需的温度。这种方法需要一些准备工作，因为您需要使用温度计来监测温度，而且需要在保温桶中保持恒定的温度。您还需要将瓶子和其他材料加热到适当的温度。
2. 使用冷热水淋浴法
这种方法需要您使用淋浴头和冷热水来调节温度。将酸奶材料放入一个容器中，然后让水淋在容器周围，这将帮助维持温度。您需要将水温控制在35-45℃的范围内，在过程中不断检查温度，以确保酸奶能够成功泡沫。
3. 使用温暖的烤箱
将酸奶清单放入预热到低温度的烤箱中，这点大家需要具体根据自家烤箱温度可调情况制定，确保材料恰好加热。使用烤箱时，您需要将酸奶材料放入合适的容器中，并将其放置在烤箱中保持适当的温度。您需要让它在烤箱中慢慢制成酸奶。您要始终在制作过程中监测温度，并将烤箱保持在适当的温度范围内。
这些方法都需要您对酸奶制作有一定的了解，并需要一些时间和耐心才能成功制作出美味酸奶。如果您没有冰箱，但仍然想制作美味的酸奶，请参考上述方法，并严格遵循制作方法。
