煤气热水器控制不住是一种常见的问题，如果你遇到了这种情况，可以尝试以下方法解决：
1. 调整水温：首先可以试着调整热水器的水温，有些热水器温度调节旋钮可能调到了最高，导致水温无法控制。将旋钮调至适宜的温度，再试着冷热水交替出水，看能否达到预定的温度。
2. 清理过滤器：如果热水器的过滤器被长时间使用导致过滤网堵塞或阻塞，这将导致水流不畅或压力不足，从而影响热水器的工作效率。所以建议定期检查热水器过滤器并清理，以确保水流通畅。
3. 检查阀门：检查热水器阀门是否正常，如果出现泄漏、堵塞等情况，可能导致热水器无法正常工作。需要更换或修理阀门以确保热水器的工作效率。
4. 检查点火器：确认热水器的点火器是否正常工作，如果出现损坏、腐蚀等情况需要更换，以确保热水器的正常工作。
5. 请技术人员检查：如果以上方法均无效，则需要请专业技术人员检查热水器的故障原因，及时修复和维护热水器，确保稳定和安全的使用。
总之，解决煤气热水器控制不住的问题，需要综合考虑多种因素并采取正确的解决措施，保持热水器的正常工作状态。同时，建议用户定期进行清洗和维护，及时发现和解决问题，以便于延长热水器使用寿命。
