方太热水器打不着火可能有以下几个原因：
1. 电源问题：方太热水器是电热水器，如果热水器没有电，则无法启动。检查热水器插头和插座是否连接松动、烧毁等，如果有异常情况需要及时更换。
2. 气源问题：如燃气热水器，需要确保燃气阀门开启，天然气管线畅通，也需要检查燃气压力是否达到热水器启动要求。如发现燃气压力过低，需要及时联系专业维修人员进行维修调整。
3. 线路问题：方太热水器在使用过程中，存在线路老化、损坏的情况。这种情况下，需要找专业电工进行维修更换，确保线路正常，以便平稳运行。
4. 元件问题：每个热水器的结构部件不同，需要定期检查保养元件，如防干烧保护装置、电热棒、温控器等。如果发现热水器打不着火，可以考虑这些零部件的问题，并联系专业技术人员进行维修或更换。
5. 其他问题：有时候方太热水器也会因为人为操作不当，如长期使用高温，不注意清洁及保养等原因，出现打不着火的情况，需要进行排除故障。
总结：以上是方太热水器打不着火的可能原因，如果出现此类情况，消费者可以从这些可能问题中依次排查，找出问题所在，并联系专业热水器维修人员进行修复，以保证方太热水器正常开启和使用。
