商用燃气灶电打火是目前市面上应用较为广泛的一种燃气灶，它的优点是使用方便，安全性高，快速点火等特点，但是在使用过程中也会出现一些问题，其中电打火问题是比较常见的，下面介绍一下商用燃气灶电打火的修理方法。
1.检查电源线路
首先，需要检查电源线路是否正常，查看电源线是否接触良好，是否有损坏情况，如果发现问题需要及时更换或修理。
2.检查打火信号线路
电打火过程中，需要通过控制器发送打火信号，因此需要检查打火信号线路是否正常，检查信号线路的连接是否松动或者接触不良，如果有问题，则需要重新连接或者更换信号线路。
3.检查电火花塞和电极头
电火花塞是电打火的关键部件，如果电火花塞出现问题，就会影响到正常的电打火功能，因此需要定期检查电火花塞的状态，并及时更换。同时，需要检查电极头是否有积碳，如果有，需要进行清洗。
4.检查火焰探测器
商用燃气灶电打火时，需要通过火焰探测器检测是否有火焰产生，如果出现问题，则需要及时清洗或更换火焰探测器。
总之，商用燃气灶电打火的修理方法需要根据具体情况进行，建议在出现问题时及时联系专业维修人员进行维修，以确保商用燃气灶的正常使用。
