厨房装修油烟机的质量在一定程度上决定了烹饪人员的身体健康指数,因为长期吸入油烟,会对人体造成一定的机能损伤,从而使得很多人装修在选择油烟机上会投入较多的资金,尽量保证烹饪所产生的油烟被油烟机所吸走,不会被人体所吸入;那么问题来了,厨房油烟机用顶吸好还是侧吸好?目前市面上油烟机的种类主要有顶吸(欧式)和侧吸,其实油烟机,以前还有一种我们中国人所用的叫中式,但这种油烟机由于吸油烟差,外观不美观已经被市场所淘汰,所以现存留下来的主流两种油烟机就是顶吸和侧吸,接下来为大家分析这两种油烟机到底哪种更适合我们自己使用?
顶吸实际就是将油烟机水平安装在灶台的上方,从直观上看,也像挂在油烟机的上方一样,跟我们厨房烹饪的灶台在平行面上。侧吸实际就是油烟机的上方往外靠,下方靠墙,从外观上看向45度角倾斜,也就是说,油烟机的外面板是向一侧倾斜的。
1、顶吸油烟机的优缺点
优点:①价格实惠。 一般顶吸油烟机市面上三四百也有,只是它的外观相对不好看而已,抽油烟效果也是还可以的。②可以节省墙面面积。很多时候为了方便,我们会将各类烹饪工具挂在灶台两边墙上,而顶吸油烟机不会像侧吸一样占用墙面面积。
缺点:①清洗不方便。由于和灶台平行,不利于抹布擦洗油烟机顶部,需要人弯腰向上看。②很容易存在滴油的现象。由于是顶吸油烟机,会有一部分油没被油烟机吸入抽油烟罐内,会流到抽油烟机外面板上方面板上,时间一久油就会滴在灶台上。③阻挡视线,而且对于身高较高的人员,还容易碰到头。这种现象主要是针对身高较高的家庭成员,就不能将油烟机挂的太高,不然抽油烟的效果会大大减弱,所以对于烹饪人员身高较高的情况下,采用吸顶式很容易遮挡视线及碰到头。
2、侧吸油烟机的优缺点
优点:①不会遮挡视线与碰头现象。由于侧吸油烟机是45度角向侧面倾斜,这样对于身高较高的家庭成员,烹饪时前面就不会遮挡视线,同时头部也不存在碰到油烟机的可能。②抽油烟效果较好。侧吸油烟机一般与灶台的烟源比较近,所以它的排油烟效果较好。③保洁清洗起来相对方便,也不存在滴油现象。侧吸油烟机的外面板在视线之内,不需要人弯腰即可擦洗油烟机表面;油烟机的外面板与墙体45度角倾斜,不是垂直的,所以油烟不会存在滴油的现象,一般会慢慢流入油烟机的储油罐内。
缺点:①会吸走灶台一部分热量。油烟机的吸油烟口与灶台距离较近,所以烹饪时油烟机会吸走灶台上的一部分热量。②价格相对较高。一般一台侧吸的油烟机价格均在1000元以上,一般是顶吸的两倍差不多。
无论什么产品,没有绝对的优点与绝对的缺点,只要选择适合自己使用的目前状态即可:如果装修预算还可以,又想更具有科技感,且厨房面积较小,打理起来更加方便的情况下,可以考虑侧吸油烟机。目前侧吸油烟机的功能要远高于顶吸油烟机,很多时候侧吸油烟机具有自动清洗的功能。
如果经济能力有限,又想抽油烟效果较好的情况下,可以考虑顶吸油烟机;顶吸油烟机如果向下挂一些,在不考虑滴油和碰头的情况下,它的聚油烟效果是要好于侧吸的。